{"id":2879,"date":"2026-01-06T16:26:49","date_gmt":"2026-01-06T16:26:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ibarrapg.com\/?p=2879"},"modified":"2026-03-17T20:10:59","modified_gmt":"2026-03-17T20:10:59","slug":"publication-of-the-decree-enacting-the-sustainable-development-of-coffee-farming-law","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ibarrapg.com\/es\/publication-of-the-decree-enacting-the-sustainable-development-of-coffee-farming-law\/","title":{"rendered":"Publicaci\u00f3n del Decreto por el que se Expide\nla Ley de Desarrollo Sustentable de la\nCafeticultura"},"content":{"rendered":"

El objetivo de esta nota es informarles que, el 19 de diciembre de 2025, se public\u00f3 en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n, el Decreto por el que se expide la Ley de\nDesarrollo Sustentable de la Cafeticultura<\/a><\/strong> (el \u201cDecreto<\/span>\u201d). A continuaci\u00f3n encontrar\u00e1n una explicaci\u00f3n general de los objetivos y alcances de la nueva legislaci\u00f3n expedida por el Decreto.<\/p>\n

Decreto de Expedici\u00f3n<\/h4>\n

Mediante el referido Decreto, el Congreso de la Uni\u00f3n expidi\u00f3 la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura (la \u201cLey<\/span>\u201d), la cual tiene car\u00e1cter de inter\u00e9s p\u00fablico y observancia general en todo el territorio nacional. La Ley entrar\u00e1 en vigor<\/strong> a los 180 d\u00edas naturales siguientes a su publicaci\u00f3n, es decir, durante el segundo semestre de 2026<\/strong>.<\/p>\n

Asimismo, el Decreto abroga la Ley sobre Elaboraci\u00f3n y Venta de Caf\u00e9 Tostado de 1972, sustituy\u00e9ndola por un marco normativo integral que regula toda la cadena productiva del caf\u00e9.<\/p>\n

Objeto y Alcance de la Ley<\/h4>\n

La Ley tiene como objeto normar y fomentar la\nproducci\u00f3n, distribuci\u00f3n, industrializaci\u00f3n y\ncomercializaci\u00f3n del caf\u00e9, bajo un enfoque de\nsustentabilidad ambiental, social y econ\u00f3mica. Aplica a todas las personas f\u00edsicas y morales que participen en la cadena de valor del caf\u00e9 en M\u00e9xico, incluyendo productores, acopiadores, industrializadores, comercializadores, torrefactores, importadores y exportadores. \nEntre sus ejes principales destacan:<\/p>\n

    \n
  • El impulso a la calidad del caf\u00e9 mexicano<\/strong> en todas las etapas de la cadena productiva.<\/li>\n
  • La promoci\u00f3n de pr\u00e1cticas de cafeticultura sustentables<\/strong>, particularmente el cultivo bajo sombra, la conservaci\u00f3n de la biodiversidad y la mitigaci\u00f3n y adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico.<\/li>\n
  • El fortalecimiento de la organizaci\u00f3n de productores y la integraci\u00f3n de la cadena productiva<\/strong>, con miras a mejorar condiciones de competitividad y precios.<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Autoridades y Nuevas Instancias<\/h4>\n

    La Ley asigna a la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural la conducci\u00f3n de la pol\u00edtica p\u00fablica en materia de cafeticultura y crea la Comisi\u00f3n Nacional para el Desarrollo de la Cafeticultura Mexicana<\/strong> (la \u201cComisi\u00f3n<\/span>\u201d), como \u00f3rgano de coordinaci\u00f3n entre los sectores p\u00fablico, social y privado. Esta Comisi\u00f3n tendr\u00e1, entre otras funciones, proponer pol\u00edticas p\u00fablicas, emitir opiniones t\u00e9cnicas y fomentar la competitividad y sostenibilidad<\/strong> del sector.<\/p>\n

    Informaci\u00f3n, Registros y Trazabilidad<\/h4>\n

    La Ley crea el Sistema Nacional de Informaci\u00f3n de la Cafeticultura<\/strong> en M\u00e9xico (el \u201cSistema<\/span>\u201d), el cual tendr\u00e1 car\u00e1cter p\u00fablico y ser\u00e1 coordinado por la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural. Este sistema tiene por finalidad recabar, integrar, analizar y difundir informaci\u00f3n estrat\u00e9gica sobre todos los actores que participan en la cadena productiva del caf\u00e9<\/strong>, incluyendo datos econ\u00f3micos, estad\u00edsticos, regionales, ambientales y de mercado.<\/p>\n

    Dicho Sistema incorporar\u00e1 informaci\u00f3n relativa a:<\/p>\n

      \n
    • Personas productoras, acopiadoras, industrializadoras, comercializadoras, importadoras y exportadoras de caf\u00e9.<\/li>\n
    • Zonas cafetaleras, vol\u00famenes de producci\u00f3n, calidades, pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas y servicios ambientales asociados.<\/li>\n
    • Precios, mercados nacionales e internacionales, comercio exterior y oportunidades de negocio.<\/li>\n<\/ul>\n

       <\/p>\n

      De manera complementaria, la Ley establece el\nRegistro de Personas Productoras, Acopiadoras,\nIndustriales, Comercializadoras y Exportadoras e\nImportadoras Nacionales de Caf\u00e9 (el \u201cRegistro<\/span>\u201d), el cual se integrar\u00e1 progresivamente dentro del Sistema Nacional de Registro Agropecuario.<\/p>\n

      Este Registro busca ordenar la cadena productiva,\nfacilitar la trazabilidad del caf\u00e9 mexicano y mejorar la transparencia del mercado, sin perjuicio de los derechos de propiedad intelectual y de protecci\u00f3n de datos personales.<\/p>\n

      Si bien la Ley no impone, por s\u00ed misma, nuevas cargas inmediatas de reporte, s\u00ed anticipa un entorno de mayor sistematizaci\u00f3n de informaci\u00f3n y trazabilidad, que podr\u00eda impactar en el mediano plazo los esquemas de abastecimiento, certificaci\u00f3n, cumplimiento normativo y debida diligencia en la cadena de suministro.<\/p>\n

      Comercializaci\u00f3n, Precios y Calidad<\/h4>\n

      En materia de comercializaci\u00f3n, la Ley prev\u00e9 un\nesquema institucional de an\u00e1lisis y seguimiento del mercado del caf\u00e9, a trav\u00e9s de comit\u00e9s especializados que elaborar\u00e1n estudios de expectativa de producci\u00f3n, consumo, importaciones, exportaciones y costos de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n en las distintas etapas de la cadena.<\/p>\n

      En particular, se contempla la elaboraci\u00f3n de\nreferentes de precios y estudios de costos que\npermitan identificar rangos y promedios ponderados de precios del caf\u00e9 mexicano, tanto para el mercado interno como para el de exportaci\u00f3n, considerando variables como calidad, regi\u00f3n, tipo de beneficiado y condiciones del mercado internacional. Es relevante destacar que dichos referentes no constituyen precios oficiales ni obligatorios, sino instrumentos orientativos de pol\u00edtica p\u00fablica para apoyar la toma de decisiones de los distintos actores del sector.<\/p>\n

      Adicionalmente, la Ley impulsa la diferenciaci\u00f3n de calidades del caf\u00e9 mexicano<\/strong>, promoviendo el\nreconocimiento de atributos f\u00edsicos, organol\u00e9pticos, ambientales y culturales asociados a microrregiones productoras, con el objetivo de fomentar esquemas de pago diferenciado por calidad y sostenibilidad.<\/p>\n

      La regulaci\u00f3n en materia de calidad, certificaciones, etiquetado y procesos t\u00e9cnicos se sujetar\u00e1, en su caso, a lo que establezcan las Normas Oficiales Mexicanas aplicables, en coordinaci\u00f3n con la Secretar\u00eda de Econom\u00eda y conforme a la Ley de Infraestructura de la Calidad, lo cual resulta especialmente relevante para las empresas que industrializan, comercializan o exportan caf\u00e9 y sus derivados.<\/p>\n

      Relevancia para Empresas del Sector<\/h4>\n

      Para empresas con presencia en la cadena de\nsuministro del caf\u00e9 en M\u00e9xico, la Ley representa un nuevo marco de pol\u00edtica p\u00fablica que pone \u00e9nfasis en sostenibilidad, calidad, trazabilidad y vinculaci\u00f3n con productores, lo cual ser\u00e1 relevante para estrategias de abastecimiento responsable, certificaciones, cumplimiento normativo y posicionamiento de marca.<\/p>\n

      Quedamos a su disposici\u00f3n para ampliar cualquiera de los puntos anteriores o analizar de manera espec\u00edfica las posibles implicaciones de esta Ley para sus operaciones en M\u00e9xico.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      The purpose of this note is to inform you that, on December 19th, 2025, the Decree enacting the Sustainable Development of Coffee Farming Law (the \u201cDecree\u201d) was published in the Official Gazette of the Federation (Diario Oficial de la Federaci\u00f3n). Below you will find a general overview of the objectives and scope of the new […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2881,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2879","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-otros"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ibarrapg.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2879","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ibarrapg.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ibarrapg.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibarrapg.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibarrapg.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2879"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.ibarrapg.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2879\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3129,"href":"https:\/\/www.ibarrapg.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2879\/revisions\/3129"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibarrapg.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ibarrapg.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibarrapg.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibarrapg.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}